江苏盱眙小龙虾开捕 200斤头网虾卖出25万余元

编辑:壹柒游棋牌 时间:2021-07-29 热度:6423℃ 来源:壹柒游棋牌app 责编: 壹柒游棋牌

随着一声号响,2021年首次举办龙虾节开始,21年来,盱眙始终秉持“办节为媒、产业为要、发展为本”的办节主旨,铸就了“盱眙龙虾”和“龙虾节壹柒游棋牌庆”两块闻名全国的金字招牌,现如今,盱眙龙虾品牌价值达到215.51亿元,6年蝉联全国地理标志产品区域品牌水产类第一名,盱眙也走出了一条“一虾先行、诸业并进”的特色发展之路。

  目前,盱眙龙虾养殖面积达83.5万亩,其中“虾稻共生”达66.5万亩,池塘养殖17万亩,成功获批国家稻渔综合种养示范区、国家现代农业产业园创建、全国“互联网+”农产品出村进城工程试点县。数据显示,当地园区土地流转率达71.67%,“虾稻共生”带动亩均净增收2600元左右。

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  同样是小龙虾,为何盱眙龙虾备受食客追捧?盱眙县龙虾创业学院院长董培能介绍,盱眙不仅生态优越、气候适宜,水体净洁、水草丰美,还创新出“虾稻共生”综合种养模式。作为小龙虾中的“白富美”,盱眙龙虾形成了“三白两多”,即腹白、腮白、肉白,黄多、肉多的特色。

  在口味研制上,盱眙人不壹柒游棋牌断创新,做法独具匠心。经过二十多年的发展,盱眙人以“十三香龙虾”起步,打造出泡菜、冰镇、蒜蓉等30多种口味的龙虾系列美食,成为淮扬菜人气美食。

  此外,盱眙着力构建龙虾全产业链格局。全县拥有龙虾产品加工企业70余家,从事龙虾产业人员近20万人,全国龙虾餐饮加盟店超2000家,各类网店近2000家。目壹柒游棋牌app前形成了龙虾美食、龙虾饲料、龙虾调料、龙虾香米四大系列产品,达到百亿级产业规模。

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